Wasser

 

Agua

 

El agua es el "elixir der la vida".

 

Sin agua y sin electrolitos no es posible mantener la salud de nuestro cuerpo.

 

La ciencia define el balance hídrico en el cuerpo a base de características distintivas como la edad, el sexo y la cantidad de grasas. El cuerpo de un adulto abarca en promedio por lo menos 2/3 de líquido. La mayor parte se encuentra dentro de las células. El resto del agua recide en el llamado espacio extracelular. Esto incluye el líquido linfático, el agua en los huesos, en el denso tejido conectivo y en el tracto digestivo.

 

La composición de los fluidos corporales es de gran importancia para el rendimiento de nuestro metabolismo en general.

 

Nuestro cerebro contiene approx. 76 % de agua, los pulmones 90 %, la sangre un 85 % y el plasma de la sangre aproximadamente 98 %. Procesos como la digestión, la circulación sanguínea y la excreción no tienen lugar sin agua. El agua lleva las sustancias vitales a todas las células, juega un papel muy importante en el mantenimiento de la temperatura corporal y es necesario principalmente para la eliminación de los metabolitos (sustancias contaminantes) del cuerpo.

 

A través de las actividades de la vida cotidiana pierde un adulto con 70 kg de peso en promedio 2 litros de líquido al día. Estos deben ser compensados con la ingestión diaria de agua. El esfuerzo físico, sudoración, diarrea, temperatura alta o la altitud pueden aumentar significativamente la cantidad de agua requerida. Por el otro lado las enfermedades renales ó cardíacas reducen la cantidad diaria permitida de líquido a beber.

 

Por ejemplo al hacer mucho esfuerzo físico, los riñones no pueden excretar el exceso de agua. Si estas personas continúan bebiendo, el exceso de agua se almacena en sus células, incluyendo las del cerebro. Las células cerebrales hinchadas no tienen espacio para expandirse, presiónan contra el cráneo y también contra el tronco cerebral. Este se ocupa de funciones vitales como la respiración...

 

Si nos planteamos la pregunta acerca de la calidad del agua potable, es importante recordar que cada gobierno establece normas propias que definen la calidad del agua potable. Esto significa que en el agua hay un nivel aceptable de componentes como materia fecal, productos químicos, medicamentos, residuos hormonales y otros contaminantes.

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